产后营养餐——红枣银耳莲子羹

2015-11-11 14:23 来源:宁波艾博尔医院 浏览:
导语:宝妈们十月怀胎,诞下麟儿。一方面新晋母亲,欣喜难抑,阖家欢乐;另一方面产后无力,气血虚弱,急需调养。那么说到调养小艾就要自告奋勇为各位宝妈们推荐一道美味可口的产

宝妈们十月怀胎,诞下麟儿。一方面新晋母亲,欣喜难抑,阖家欢乐;另一方面产后无力,气血虚弱,急需调养。那么说到调养小艾就要自告奋勇为各位宝妈们推荐一道美味可口的产后营养餐——红枣银耳莲子羹。

红枣银耳莲子羹具有益气安神、健脾和胃、补血治虚、以及抗癌防癌之功效。不仅适宜于一切妇孺、产后体虚者,且对女性尤其是产后宝妈们还具有很好的嫩肤美容功效呢。

产后营养餐

红枣银耳莲子羹做法也很简单,只需以下步骤宝妈们即可尽情想用:

1. 将银耳和莲子放入大碗,倒入冷水浸泡1小时,并洗净适量红枣一旁晾干备用。

2. 待银耳变软后,用剪刀剪去黄色硬结部分,撕碎,越碎越好,与莲子一起放入锅中,加入清水,大火煮开后,调成小火,煮15-20分钟。

3. 煮好后,将汤羹一起倒入保温瓶,注意水位要距离瓶口下沿2厘米即可。

4. 加入洗净的枸杞和红枣,再加入适量的冰糖,将瓶塞和外盖均拧紧,放置一晚。

5. 早上起来,记得让宝爸们打开瓶盖,搅匀后就可以喝啦。

宝妈们,食用红枣银耳莲子羹时,也要记得以下两点注意事项:

1. 平时腹胀、大便干结之人就不要吃啦。

2. 进食此羹避免与葱,鱼同食,以免腰腹疼痛,五脏不和哦。

较后,祝愿宝妈们产后调养顺利,尽快恢复。如果家中不能很好地保证新妈妈的饮食,较好去专业的月子中心调养,比如宁波艾博尔月子中心,这里不仅有精致的月子膳食,更独创了“七对一”服务模式,详情可在线咨询艾博尔客服哦!

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屈家清 妇科主任

擅长:妇产科常见病、熟练掌握宫腹腔镜微创手术

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