在孕期为了宝宝和妈妈的健康会补充钙物质。除了吃钙片外,也可以用饮食的方式来改善。小编为你推荐孕妈妈两款补钙食谱。
1.榛仁莴笋扇贝
原料:榛仁、莴笋、扇贝
调料:盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉
做法:
1、榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆。
2、莴笋去皮、切丁,扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下。
3、用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下。
4、锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,勾芡后淋少许香油即成。
提示:榛仁应除去外皮,以免口感发涩。
2.香葱拌虾皮
小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量
1、虾皮洗净后氽水;
2、小葱切小段、红彩椒切丝;
3、虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。
此款菜式适合孕晚期食用。
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